Es un ingrediente para condimentar comida peruana,
añadiendo color y sabor a las comidas. La pasta de ají
panca molido suele utilizarse para marinar carnes,
preparar guisos y condimentar Jin para la parrilla.

This chilli pepper is an ingredient to season Peruvian food. It adds color and flavor to several dishes such as grilled meat, seafood rice or other stews. 

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