Es una cremosa combinación de ají amarillo, aceite vegetal, huevo,
cebolla, ajo, huacatay y otras especias que le dan un rico y gustoso
sabor picante. Este producto es combinable con la mayoría de los
platos de la gastronomía peruana. Es un perfecto acompañamiento
por su versatilidad, que combina perfecto con preparaciones
simples como unas papas fritas hasta preparaciones más
elaboradas como arroz con pollo, anticuchos, pollo a la brasa, papa
rellena, entre otros.
It is a creamy combination of yellow chili, vegetable oil, egg, onion,
garlic, black mint and other spices that give it a rich hot flavour.
This product can be combined with most dishes of the Peruvian
cuisine. lt is a perfect accompaniment due to its versatility that
combines perfectly with simple preparations such as French fries
to more elaborate preparations.
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