Es una salsa barbacoa estilo americano elaborada a partir
de pasta de tomate, agua, pulpa de piña, tamarindo y
especias.
Es usado como un aderezo en la preparación de platos a
base de carne asada, tales como costillas de cerdo, alitas de
pollo y más. Potenciando los sabores ahumados.

It is an American-style barbecue sauce made from tomato
paste, water, pineapple pulp, tamarind and spices.
It is used as a dressing in the preparation of dishes based on
roast meat, such as pork ribs, chicken wings and more.
boosting smoked flavors.

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