Ají Criollo 85g - Aliex Perú

Descripción y forma de uso.

Es una cremosa combinación de aceite vegetal, huevo, ají amarillo, cebolla, huacatay y otras especias que le dan un rico y gustoso sabor picante. Este producto sellado tiene una vida útil de 10 meses.
Formas de uso: Este producto es combinable con la mayoría de platos de la comida peruana, desde unas papas fritas hasta platos más elaborados como arroz con pollo, anticuchos, pollo a la brasa, papa rellena, etc.

Presentaciones:

Caja x 12 doypack x 200 gr.
Caja x 12 doypack x 85 gr.
Display x 18 sachets x 50 gr.
Caja x 250 sachets x 10 gr.

Características:

Color: Amarillo mostaza
Sabor: Aji amarillo y huacatay
Olor: ají amarillo
Textura: Cremoso

Público objetivo:

Tenemos formato de consumo masivo que es el doypack de 200 g. y el formato para consumo en restaurantes que es el sachet de 10 g.

Fortalezas:

Tiene un rico sabor que goza de mucha aceptación.
Es mucho más económico como otras marcas como Tarí, etc.
Dura 10 meses, mucho más que otras salsas de ají comerciales.
Esta crema de ají es usada en los enrollados de pollo y carne marca El Cedro que se comercializan en grifos.
El formato de 200 g es comercializado con mucho éxito en las cadenas Plaza Vea y Tottus.
El uso de la yema de huevo pasteurizada, como insumo, lo hace un producto mucho más seguro para la salud que una salsa de este tipo hecha en casa.
Nuestras licuadoras con bombas de vacío impiden la oxidación y ranceamiento del producto final.