Ensalada de fideos con Mayoqueso
Ingredientes
- 200g de fideos tornillo
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de sal
- 200g de mayoqueso Walibí
- 1 huevo cocido y rallado
- 1 cucharada de jamón o cabanossi rallado
Preparación
1. Calentar 2 tazas de agua hasta que hierva, luego agregar una cucharada de sal y un chorrito de aceite
2. Agregar 120 g de fideos tornillo en el agua hirviendo y dejar por 7 minutos.
3. Extraer y escurrir los fideos tornilla para luego dejarlos enfriar por 10 minutos
4. Añadir y mezclar nuestro MAYOQUESO WALIBÍ con los fideos tornillo
5. Servir los fideos en un plato tipo de sopa y agregar encima el huevo y el jamón picado al gusto
6. ¡Servir y disfrutar con las personas que más quieras!